Curso de hambúrguer artesanal: vale a pena investir?

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Você pode ler esse título e se perguntar: “Ué, curso para fazer hambúrguer artesanal? Mas qualquer um faz hambúrguer!”

Fazer qualquer hambúrguer até pode ser fácil, mas preparar aquele lanche 5 estrelas com um pão macio, carne suculenta no ponto certo e ingredientes que fazem toda a diferença no paladar é só para quem já aprendeu as melhores técnicas.

Grandes redes de fast-food estão perdendo espaço por servirem lanches industrializados, cheios de química e com carnes de baixa qualidade mal preparadas. Ao mesmo tempo, segundo pesquisa, 34% dos brasileiros gastam com alimentação fora de casa.

É possível, então, que muitos desses brasileiros que se alimentam fora de casa estejam procurando por opções menos prejudiciais à saúde, não é mesmo? Mais um ponto para produtos de qualidade preparados na hora!

Quer saber mais sobre os benefícios de se inscrever no curso de hambúrguer artesanal?

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A pergunta que não quer calar: por que fazer um Curso de Hambúrguer Artesanal?

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Bom, há diferentes respostas para essa questão. Se você teve a curiosidade para ler este post, provavelmente se identificará com alguma delas:

  • você tem um negócio e quer se aperfeiçoar para atrair mais clientes;
  • você está começando agora e quer aprender as melhores técnicas para poder oferecer o melhor produto;
  • você cansou de pagar caro nos hambúrgueres que consome por aí.

Viu?! Optar por um curso é a solução para os problemas elencados acima e ainda oferece algumas vantagens, como:

  • aprendizado sem sair de casa, caso o curso escolhido seja online;
  • acesso aos módulos quando quiser;
  • não há necessidade de conhecimentos prévios do participante;
  • método passo a passo que abrange todo o processo e guia você na montagem do hambúrguer perfeito;
  • revelação dos melhores segredos e técnicas de preparo;
  • criação de blends saborosos;
  • autonomia no preparo de pratos e cardápios.

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E consiste em que esse curso de hambúrguer artesanal online?

Geralmente ele é dividido em 4 módulos sobre:

  • pão;
  • carne;
  • molho;

Além disso, também pode oferecer bônus, como: ensinar a preparar os melhores acompanhamentos e fornecer um certificado de conclusão. Quer saber um pouco mais sobre cada módulo? Vamos lá!

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Pão

Talvez possam achar que o foco das aulas sobre hambúrguer artesanal seja a carne, não é? Porém o que realmente faz um lanche ser perfeito é a combinação de tudo o que ele contém, desde o pão até o tempero especial.

No módulo sobre pão o aluno aprenderá como fazer as melhores massas, saberá quais são as variedades existentes e entenderá a importância de sempre servir um produto fresco.

Carne

Neste módulo, o participante aprenderá sobre os diferentes cortes, as melhores formas de preparar esse ingrediente e como pode ser feito cada tipo de carne, como:

  • bovina;
  • suína;
  • de aves;
  • de soja (para veganos e vegetarianos).

Se você é um empreendedor com um negócio já estabelecido no mercado ou se está iniciando nesse ramo, é importante considerar as restrições alimentares do seu público.

Pense na seguinte situação: às vezes o cliente não é vegano, por exemplo, mas tem alguém próximo ou da família que é. Imagine que essa pessoa esteja fazendo aniversário e queira comemorar com todo mundo na sua hamburgueria, mas você não oferece a opção vegana. Que prejuízo nos lucros, não?

É fundamental oferecer um cardápio abrangente para não perder clientes em potencial. Um bom curso vai prepará-lo para isso! Quanto mais opções de qualidade no cardápio, mais clientes, correto?

Molho

Um curso de hambúrguer artesanal geralmente também dá ênfase aos molhos. Há muita competição no serviço de preparo tanto de lanches tradicionais quanto artesanais, e encontrar aquele ingrediente que vai diferenciar o seu produto do produto servido pela concorrência é essencial para o futuro do seu empreendimento.

Há inúmeras opções de molhos tradicionais e gourmet, como:

  • de alho;
  • de raiz forte;
  • barbecue;
  • verde;
  • tártaro;
  • entre outros.

É importante que eles estejam frescos e sejam preparados com temperos especiais para deixar o lanche com um sabor diferenciado e irresistível. É mais um item a ser explorado durante as aulas para que você consiga preparar um hambúrguer saboroso e completo!

 

Montagem

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“Tenho o pão ideal, a carne mais suculenta, o molho mais especial e saboroso… Perfeito!” Bom, não é bem assim… O conjunto formado pelos itens acima com certeza é muito especial, mas se o prato estiver feio será que o cliente vai se interessar pelo sabor magnífico que você se esforçou tanto para atingir?

Algumas pessoas são guiadas pelo olfato, outras apenas pelo paladar e outras pelo visual. É importante, portanto, fazer que seu prato chegue nesses três objetivos: ter um cheiro apetitoso, ser muito saboroso e ser bonito!

A apresentação do prato conta muito e um bom curso vai auxiliá-lo também a montar uma apresentação perfeita. Atingir a perfeição do seu prato é essencial para atrair e fidelizar a clientela.

Além de tudo isso, os acompanhamentos também fazem parte do prato — e das aulas. Quem não gosta de saborear onion rings ou batatas fritas juntamente com um delicioso hambúrguer, não é?

E então, percebeu como vale a pena investir em um curso de hambúrguer artesanal? Já está pronto para começar a empreender ou melhorar ainda mais o seu negócio? Quer servir lanches deliciosos para a família e amigos?

Está pronto para aprender as melhores técnicas? Então não perca mais tempo e se inscreva já!

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